Электрическая блинница разработана специально для того, чтобы облегчить хозяйкам достаточно трудоёмкий процесс выпекания блинов. Кроме того, время на их приготовление также значительно сократиться, что позволит больше времени уделить себе. Выбор блинниц в магазинах также достаточно огромен, поэтому важно знать несколько простых рекомендаций, которые помогут выбрать наиболее подходящий и оптимальный вариант. Сегодня поговорим о том, как выбрать электрическую блинницу.

Виды блинниц

Существует несколько разновидностей электрических блинниц. Наиболее простой является плоская блинница, представляющая собой простую рабочую поверхность, по краям которых отсутствуют бортики. Для приготовления поверхность надо разогреть, а затем равномерно покрыть три четверти площади тестом. После чего, блинчик надо перевернуть, чтобы допечь его с другой стороны. Такая блинница более всего удобна для приготовления классических тонких блинчиков. Снабжённые начинкой из сгущенки, меда, сметаны или варенья, они не только утолят чувство голода, но и доставят невообразимое удовольствие своим прекрасным вкусом.

Хотя гораздо удобнее блинница с выемками под небольшие блины. Данные выемки не позволяют тесту растечься больше, чем нужно. При этом благодаря тому, что такие блинницы снабжены от двух до шести углублений, время, затраченное на приготовление блинов значительно сократиться. Правда, при этом каждый блин все же придётся переворачивать вручную.

Поэтому лучше всего выбрать блинницу с крышкой, которая работает наподобие электровафельницы. В ней блин сразу равномерно будет пропекаться с двух сторон, что ещё более сократит время. У такой блинницы все же есть пара неприятных моментов: она займёт больше пространства на кухне и потребляет больше электроэнергии (как правило, от 700 до 1300 Вт). Но, за счёт сокращения времени готовки, потребление электроэнергии выйдет примерно одинаковым.

Важно обратить внимание на то, чтобы рабочая поверхность блинницы была покрыта хорошим антипригарным покрытием. Тогда каждый блин будет легко от неё отделяться. Более того, такую поверхность будет гораздо проще приводить в порядок после готовки. Чистить электрическую блинницу лучше всего мягкой тканью, которая не будет царапать поверхность. Присутствие терморегулятора является тоже немаловажным аспектом, а наличие в комплекте разнообразных фигурок, позвляет выпекать блины самой причудливой формы и может неплохо поднять настроение!

Главное, чтобы блинница подходила по параметрам и позволяла удовлетворить вкусы даже самых требовательных гурманов! Тогда чаепитие превратится в очень даже приятное и позитивное времяпрепровождение!